Nuh’un Ankara
1940 yılında Nuh - Ahmet Eskiyapan kardeşler ve Kemal Yurtbilir ortaklığında Ulus Hal’de gıda maddesi satılan market tipi bir dükkan açılır. O dönemde bu tür mağazaların azlığından ve sunulan hizmetten dolayı kısa zamanda devlet büyüklerinin de alışveriş ettiği işlek bir konuma gelir. Kendi mağazalarında 6 ton’a kadar makarna satılması üzerine makarna imal etme fikri oluşur. Ulus Rüzgarlı sokakta 1950 yılında ilk imalathane kurulur. 6 ton ile başlayan imalat, artan talepler üzerine yetişmez, alternatif üretim yeri arayışına girilir.
Zamanla üretim yapılan mekanın, kapasiteye uygun kalmayışından dolayı 1955 yılında İskitler’de alınan arsa üzerine zamanın teknolojisine uygun modern bir fabrika kurulması kararı alınır.
1956 yılında günlük 20 ton kapasite ile üretime başlayan fabrikanın açılışı da, aralarında dönemin Cumhurbaşkanı, Başbakanı, Ticaret Bakanı, Maliye Bakanı ve üst düzey bürokratların bulunduğu seçkin bir topluluk tarafından yapılır. "Ankara Makarna" markası ile yapılan üretim 1961 yılında kurucularından Nuh ESKİYAPAN’ın anısına binaen "Nuh’un Ankara Makarnası" na dönüşmüştür.
1940 yılında Nuh - Ahmet Eskiyapan kardeşler ve Kemal Yurtbilir ortaklığında Ulus Hal’de gıda maddesi satılan market tipi bir dükkan açılır. O dönemde bu tür mağazaların azlığından ve sunulan hizmetten dolayı kısa zamanda devlet büyüklerinin de alışveriş ettiği işlek bir konuma gelir. Kendi mağazalarında 6 ton’a kadar makarna satılması üzerine makarna imal etme fikri oluşur. Ulus Rüzgarlı sokakta 1950 yılında ilk imalathane kurulur. 6 ton ile başlayan imalat, artan talepler üzerine yetişmez, alternatif üretim yeri arayışına girilir.
Zamanla üretim yapılan mekanın, kapasiteye uygun kalmayışından dolayı 1955 yılında İskitler’de alınan arsa üzerine zamanın teknolojisine uygun modern bir fabrika kurulması kararı alınır.
1956 yılında günlük 20 ton kapasite ile üretime başlayan fabrikanın açılışı da, aralarında dönemin Cumhurbaşkanı, Başbakanı, Ticaret Bakanı, Maliye Bakanı ve üst düzey bürokratların bulunduğu seçkin bir topluluk tarafından yapılır. "Ankara Makarna" markası ile yapılan üretim 1961 yılında kurucularından Nuh ESKİYAPAN’ın anısına binaen "Nuh’un Ankara Makarnası" na dönüşmüştür.
Etiketler: soslu makarna çeşitleri, makarna sos çeşitleri, kiymali makarna tarifleri, arbella makarna, diyet makarna tarifleri, spagetti makarna tarifi, peynirli makarna tarifleri, özel makarna sosları, makarna markalari, napoliten soslu makarna, fettucini makarna, makarna ureticileri, karidesli makarna tarifi, italyan makarna sosu, peynirli makarna sosu,
Bu site içinde yeralan bütün görsel ve metinsel dokümanlar
Nuh’un Ankara Makarnası’na aittir. Her hakkı saklıdır 2013 ©
Nuh’un Ankara Makarnası’na aittir. Her hakkı saklıdır 2013 ©